Неделя е любимият ми ден в седмицата. Позволявам си да спя до късно, особено когато съботната вечер е била приятно прекарана в приятелска компания, с много танци и весело настроение. Както и преди съм казвала закуската е важна за мен и рядко излизам от вкъщи без да съм хапнала сутрин. Неделните ми утрини обаче понякога започват по-късно, когато вече наближава обяд. Точно затова едно от нещата, които обожавам, а напоследък набра популярност и у нас е така нареченият брънч. Тази чуждица е комбинация от английските думи за закуска – breakfast и обяд – lunch. Събрани на едно място се получава brunch – обобщаващата дума за онова време в неделя, наситено със сладки приказки, любим човек и вкусна храна. Какво по-хубаво от това?!
Ястията, които се предлагат в заведенията са най-разнообразни. Обикновено варират между различни комбинации с яйца, филийки, бекон, наденички, кроасани и какво ли още не. А като допълнение вкусно капучино с много каймак или някое полезно смути. Казано накратко – истински рай! Ето и любимите ми сред тях:
Посещавам Дъгата поне от две години и определено заслужава почетното място в тази класация. Мекичките им са страхотни – пухкави, топли и не прекалено мазни. Винаги са сервирани със сладко или мед, парче сирене и са чудесен начин да се поглезите през уикенда. Друго любимо нещо там са пържените филийки и капучиното. Атмосферата е много приятна, дори понякога да има прекалено много хора. Съмнявам се, че някога ще ми омръзне да ходя там!
СОФИЯ
ФАБРИКА ДЪГА 1 – УЛ. ВЕСЛЕЦ 10 /// ФАБРИКА ДЪГА 2 – УЛ. ШЕЙНОВО 13Б
02 444 0556 /// 02 440 0056
Много коментари се изписаха относно новото заведение на ул. Оборище – някои положителни, някои отрицателни. Истината е, че на мен ми е страшно вкусно всичко, което опитах до момента. Така известните им вече бухтички ми напомнят за детството, когато мама правеше подобни всяка седмица. Сервират ги с кисело мляко и плодове, което още повече допринася за сладостта им. Яйцата Бенедикт с бекон отново са отличен избор за предпочитащите солените закуски. А пържените им филийки пък са феноменални – две слепени козуначени филийки с пълнеж от моцарела и сладко, поръсени с пудра захар. Единственото нещо, което биха могли да подобрят е големината на порциите, защото особено от филийките бих могла да изям поне 5 🙂 Имат и други страхотни попадения като сандвич с дърпано месо и манго или такъв с хумус и гриловани тиквички. Това, което определено много ме радва е, че е едно от малкото места в София с целодневно/ежедневно брънч меню – работното време от от 8:00ч. до 22:00ч. Това автоматично означава, че когато след работа ми се дояде нещо сладко мога да се отбия за едни бухтички на път за вкъщи.
СОФИЯ
УЛ. ОБОРИЩЕ №18
Това е едно от любимите ми заведения като цяло, не само заради брънч менюто им, което между другото в неделя е целодневно. Кухнята им всеки път ме изненадва с нещо, въпреки че вече почти всичко съм опитала. Неделните яйца, палачинки и клуб сандвич са отличен избор. А вечер домашната им паста Карбонара или пицата със смокини, скаморца, рукола и мед са нещо, което бих яла всеки ден, придружени с чаша бяло вино или Аперол.
СОФИЯ
ПЛ. СВЕТА НЕДЕЛЯ 3
+359893046666
4. Boho
Ако ви се хапват вкусни американски палачинки с фъстъчено масло, шоколад и банани – това е мястото! Топят се в устата и са уникално вкусни. А яйцата „Бенедикт“ са нещо, което задължително трябва да пробвате, защото са едни от най-хубавите в цяла София. Предлагат ги в различни варианти, но тези с бекон са много сполучливи. Мястото, на което се намира заведението е централно и много удобно. Има си собствено дворче, където може да се седне при хубаво време. Част от масите, облепени с черно-бели плочки са много оригинални и фотогенични. Признавам си, че още преди да отида вече бях решила точно по какъв начин искам да си снимам храната… blogger things to do 🙂
СОФИЯ
УЛ. ХРИСТО БЕЛЧЕВ 29B
От известно време знаех, че предстои да бъде отворено ново заведение за брънч в София и нямах търпение да го посетя. Моментално попада в списъка ми с любими заведения за хранене, тъй като останах много доволна от цялостното обслужване. Още с влизането прави впечатление страхотният интериор – интересни дървени масички, плетени столчета и таван, от който висят естествени цветя. Преобладаващият цвят е зелено и това допринася за спокойната обстановка, която се усеща в помещението. Част от храната, която опитах ме върна обратно в Барселона. Там бяха едни от най-хубавите сандвичи с гуакамоле, които съм пробвала. Е, вече си имам удобно място, където да похапвам тези брускети с авокадо отново и отново. Наистина са много вкусни! Бургерът им с телешко също е чудесен. Поднесен е с много приятен лют сос и пържени картофки. Мекиците са хубави и пухкави. Гарнирани са с домашно сладко и сирене. През седмицата има и обедно меню, в което са включени различни супи и основни ястия. А ако сте в района и просто ви се пие кафе – отбийте се. Капучиното е топло и ароматно. Опитайте и ягодовата лимонада – заслужава си!
СОФИЯ
УЛ. ОБОРИЩЕ №109
Това беше от мен засега. Надявам се, че този пост ви е бил полезен и интересен. Ще се радвам да споделите кои са вашите любими местенца за хапване в София 🙂
Целувки и хубав ден!
